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음식문화VNKAI 편집부(1시간 전)

베트남 연유커피 '아시아 음료 10위', 에그커피·연꽃차까지 4종이 TasteAtlas 100선에 올랐습니다

음식 평가 사이트 TasteAtlas가 9월 발표한 '아시아 최고 음료 100선'에 베트남 음료 4종(연유 아이스커피 10위, 베트남 커피 18위, 에그커피 35위, 연꽃차 69위)이 이름을 올렸습니다. 교민이 매일 마시는 한 잔의 값과, 올해 흉작으로 귀해진 하노이 연꽃차 사정까지 정리했습니다.

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베트남 연유커피 '아시아 음료 10위', 에그커피·연꽃차까지 4종이 TasteAtlas 100선에 올랐습니다

핵심 요약

  • TasteAtlas의 '아시아 최고 음료 100선'에서 베트남 연유 아이스커피(까페 쓰어다)가 10위, 베트남 커피(블랙)가 18위에 올랐다고 VnExpress가 2026년 9월 26일 보도했습니다.
  • 하노이 명물 에그커피(까페 쯩)는 35위, 서호 연꽃 향을 입힌 연꽃차(짜센)는 69위를 기록해 베트남 음료는 모두 4종이 순위에 들었습니다.
  • 이번 순위는 약 1만2,000건의 평가 가운데 검증을 통과한 약 7,800건을 바탕으로 집계됐고, 1~3위는 망고 라씨, 마살라 짜이, 미티 라씨 등 인도 음료가 모두 차지했습니다.

베트남 음료는 몇 위에 올랐을까요?

베트남 음료는 100위 안에 4종이 들었고, 그중 가장 높은 순위는 10위를 기록한 연유 아이스커피입니다. 교민들이 아침마다 습관처럼 찾는 그 한 잔이 인도의 라씨·짜이와 나란히 아시아 대표 음료로 꼽힌 셈이라, 교민 단톡방에서도 "역시 쓰어다"라는 반응이 이어지고 있습니다.

순위음료특징
10위연유 아이스커피 (까페 쓰어다)로부스타 원두를 핀 필터로 내려 연유, 얼음과 섞습니다
18위베트남 커피 (까페 댄)천천히 볶은 로부스타로 진하고 묵직한 맛을 냅니다
35위에그커피 (까페 쯩)필터 커피 위에 달걀노른자와 연유를 휘핑한 거품을 올립니다
69위연꽃차 (짜센)녹차 잎에 연꽃 수술 향을 밤새 입혀 호박색과 은은한 바닐라 향이 납니다

눈여겨볼 점은 네 종 중 세 종이 커피라는 것입니다. 19세기 중반 프랑스를 통해 들어온 커피가 로부스타 재배와 핀 필터 문화를 거치며 완전히 베트남식으로 자리 잡았다는 방증이기도 합니다. 한국 음료는 VnExpress 보도에서 언급되지 않았습니다.

교민이 즐기는 한 잔, 실제 가격은 얼마일까요?

호치민 길거리 기준 까페 쓰어다는 한 잔에 대략 1만2,000~2만 동 수준이고, 하노이의 원조급 에그커피는 3만~4만5,000동 선입니다. 순위에 오른 음료 대부분이 교민 입장에서 부담 없는 가격대라는 점이 반갑습니다.

  • 까페 쓰어다: 호치민 골목 노점과 동네 카페에서는 1만2,000~2만 동 선에서 즐길 수 있습니다. 프랜차이즈 체인은 이보다 높게 받으니 메뉴판을 확인하세요.
  • 에그커피: 하노이 호안끼엠 응우옌흐우후안 39번지의 '까페 쟝(Café Giảng)'이 대표 명소입니다. 가게 측은 창업자 응우옌반쟝 씨가 1946년 문을 열었다고 소개하며, 본점 가격은 3만~3만5,000동 선으로 알려져 있습니다. 짱띠엔 거리 분점에서는 2026년 7월 기준 4만5,000동을 받았다는 방문 후기도 있습니다.
  • 연꽃차: 하노이 서호(떠이호) 연꽃차는 1kg에 500만~800만 동대가 일반적이라 한 잔 가격이 아닌 선물용 고급 차로 보시는 것이 좋습니다.

연꽃차는 왜 올해 유난히 귀할까요?

하노이 서호의 백엽련(바익지엡) 연꽃이 2026년 여름 흉작을 겪었기 때문입니다. 뚜오이째 보도(2026년 7월 8일)에 따르면 연꽃 수술(가오센)로만 향을 입히는 최고급 연꽃차는 1kg에 3,000만~5,000만 동을 호가하는데, 올해는 아예 구할 수 없을 정도였습니다. 한 장인의 연못은 하루 수확량이 약 100송이에 그쳤고, 연간 생산량도 전년 1만~1만2,000송이에서 5,000~6,000송이로 절반가량 줄었다고 합니다. 연못 수질 악화와 도시 대기오염이 원인으로 꼽혔습니다.

"올해 투이 씨는 차 애호가들이 찾아와 연꽃차 만드는 과정을 체험하도록 문을 여는 것만 가능할 뿐, 예전 같은 연꽃 축제는 열지 못합니다." - 뚜오이째(Tuổi Trẻ), 2026년 7월 8일 보도(한국어 번역)

한국 방문길 선물로 서호 연꽃차를 고려하는 교민이라면, 원산지 표기가 불분명한 저가 제품보다 서호 일대 전통 차방이나 신뢰할 수 있는 매장에서 구입하시길 권합니다. 1kg 연꽃차 한 통에 연꽃 750~800송이가 들어간다는 점을 떠올리면 가격이 비싼 이유도 이해가 됩니다.

이번 주말, 순위에 오른 음료를 제대로 즐기려면?

가장 쉬운 방법은 동네 노점에서 핀 필터로 천천히 내리는 까페 쓰어다를 한 잔 주문해 보는 것입니다. 기다리는 동안 커피가 한 방울씩 떨어지는 모습을 보는 것도 베트남 커피 문화의 일부입니다.

  • 단맛이 부담스러우면 '잇 쓰어(연유 적게)'라고 요청하세요.
  • 에그커피는 뜨거운 물을 담은 그릇에 받쳐 나오는 따뜻한 버전이 원조 스타일이니 한 번쯤 드셔 보세요.
  • 로부스타 커피는 카페인이 강한 편이므로 저녁 늦게는 양을 조절하시는 것이 좋습니다.
  • 한국 지인 선물로는 원두·핀 필터 세트나 소포장 연꽃차가 부피 대비 만족도가 높습니다.

매일 마시던 한 잔이 아시아 10위라는 성적표를 받았습니다. 이번 주말에는 익숙한 까페 쓰어다를 조금 더 천천히 음미해 보시는 것은 어떨까요.

참고 링크

#카페쓰어다#에그커피#연꽃차#TasteAtlas#베트남커피
공개된 현지 매체·기관 자료를 바탕으로 정리했으며, 정리·번역 과정에 AI 도구의 도움을 받을 수 있습니다. 어느 경우에도 발행 전 편집부의 검토를 거칩니다. 편집·AI 활용 정책